Ethyl Maltol
CAS 4940-11-8 · C7H8O3 · 140.14 g/mol
Entrada de referênciaAromas e fragrâncias
Ethyl Maltol (CAS 4940-11-8) é uma substância química com fórmula molecular C7H8O3 e massa molecular 140.14 g/mol.
Este é um registo de referência público de uma substância química. Ainda não foi verificado nenhum fornecedor.
| Nome IUPAC | 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one |
|---|---|
| Fórmula molecular | C7H8O3 |
| Massa molecular | 140.14 |
| InChIKey | YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CCC1=C(C(=O)C=CO1)O |
Perigos principais
Palavra de advertência: Atenção
Irritant
Irritant- H302Harmful if swallowed
A classificação de perigo é reproduzida do conjunto de dados de origem. Confirme sempre com a ficha de dados de segurança (FDS) do fornecedor antes de manusear.
Sinónimos
- Ethyl maltol
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one
- 4940-11-8
- 2-Ethyl-3-hydroxy-4-pyrone
- Ethylmaltol
- Veltol plus
- 3-Hydroxy-2-ethyl-4-pyrone
- 2-ethyl-3-hydroxypyran-4-one
- 2-Ethylpyromeconic acid
- 4H-PYRAN-4-ONE, 2-ETHYL-3-HYDROXY-
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