Ascorbyl Palmitate
CAS 137-66-6 · C22H38O7 · 414.5 g/mol
Fiche de référenceAdditifs alimentaires et pour l'alimentation animale
Ascorbyl Palmitate (CAS 137-66-6) est une substance chimique de formule brute C22H38O7 et de masse molaire 414.5 g/mol.
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| Nom IUPAC | [(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate |
|---|---|
| Formule brute | C22H38O7 |
| Masse molaire | 414.5 |
| InChIKey | QAQJMLQRFWZOBN-LAUBAEHRSA-N |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(C1C(=C(C(=O)O1)O)O)O |
Dangers principaux
Mention d'avertissement: Attention
Irritant
Irritant- H319Causes serious eye irritation
- H412Harmful to aquatic life with long lasting effects
La classification des dangers est reprise du jeu de données source. Vérifiez toujours la fiche de données de sécurité (FDS) du fournisseur avant toute manipulation.
Synonymes
- ASCORBYL PALMITATE
- 137-66-6
- L-Ascorbyl 6-palmitate
- L-Ascorbic acid 6-palmitate
- Ascorbyl monopalmitate
- Ascorbic palmitate
- L-Ascorbic acid, 6-hexadecanoate
- Ascorbylpalmitic acid
- L-Ascorbyl palmitate
- Cetyl ascorbate
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