Monosodium Glutamate
CAS 142-47-2 · C5H10NNaO5 · 187.13 g/mol
مدخل مرجعيمضافات الأغذية والأعلاف
Monosodium Glutamate (CAS 142-47-2) مادة كيميائية صيغتها الجزيئية C5H10NNaO5 ووزنها الجزيئي 187.13 غ/مول.
هذا سجل مرجعي عام لمادة كيميائية. لم يتم التحقق من أي مورد لها بعد.
| اسم IUPAC | sodium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;hydrate |
|---|---|
| الصيغة الجزيئية | C5H10NNaO5 |
| الوزن الجزيئي | 187.13 |
| InChIKey | GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M |
| SMILES | C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.O.[Na+] |
المرادفات
- MSG monohydrate
- 142-47-2
- Ancoma
- Chinese seasoning
- Monosodium glutamate monohydrate
- monosodium l-glutamate monohydrate
- Ajinomoto
- Glutacyl
- Glutavene
- Vetsin
- +50 أخرى
هل أنت مورد لهذه المادة الكيميائية؟
المطالبة بشركتك