Monosodium Glutamate
CAS 142-47-2 · C5H10NNaO5 · 187.13 g/mol
Справочная записьПищевые и кормовые добавки
Monosodium Glutamate (CAS 142-47-2) — химическое вещество с молекулярной формулой C5H10NNaO5 и молекулярной массой 187.13 г/моль.
Это общедоступная справочная запись о химическом веществе. Поставщик для него пока не подтверждён.
| Название ИЮПАК | sodium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;hydrate |
|---|---|
| Молекулярная формула | C5H10NNaO5 |
| Молекулярная масса | 187.13 |
| InChIKey | GJBHGUUFMNITCI-QTNFYWBSSA-M |
| SMILES | C(CC(=O)[O-])C(C(=O)O)N.O.[Na+] |
Синонимы
- MSG monohydrate
- 142-47-2
- Ancoma
- Chinese seasoning
- Monosodium glutamate monohydrate
- monosodium l-glutamate monohydrate
- Ajinomoto
- Glutacyl
- Glutavene
- Vetsin
- ещё 50
Вы поставщик этого химического вещества?
Заявить права на компанию