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Steviol

CAS 471-80-7 · C20H30O3 · 318.4 g/mol

ReferenzeintragNatürliche Extrakte

Steviol (CAS 471-80-7) ist eine chemische Substanz mit der Summenformel C20H30O3 und einer Molmasse von 318.4 g/mol.

Dies ist ein öffentlicher Referenzeintrag für eine chemische Substanz. Bisher wurde kein Lieferant dafür verifiziert.

IUPAC-Name(1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid
SummenformelC20H30O3
Molmasse318.4
InChIKeyQFVOYBUQQBFCRH-VQSWZGCSSA-N
SMILESCC12CCCC(C1CCC34C2CCC(C3)(C(=C)C4)O)(C)C(=O)O
Steviol — Strukturformel
Strukturformel

Synonyme

  • Steviol
  • 471-80-7
  • (-)-Steviol
  • Hydroxydehydrostevic acid
  • 4741LYX6RT
  • DTXSID50897427
  • (14-alpha)-13-Hydroxykaur-16-en-18-oic acid
  • CHEBI:145024
  • NSC-226902
  • (1R,4S,5R,9S,10R,13S)-13-hydroxy-5,9-dimethyl-14-methylidenetetracyclo[11.2.1.01,10.04,9]hexadecane-5-carboxylic acid
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